Em fevereiro deste ano a Prefeitura Municipal de Mococa implantou no Departamento de Agricultura o Serviço de Inspeção Municipal (SIM), um recurso que busca garantir a qualidade dos produtos de origem animal, comestíveis ou não, através da inspeção e fiscalização dos estabelecimentos que produzem e comercializam os mesmos.
Todos os procedimentos são realizados por técnicos do Departamento Municipal de Agricultura que realizam o registro sanitário destes estabelecimentos e produção e em seguida fornece o selo de aprovação do SIM comprovando que aquele produto atende as normas técnicas exigidas. Além de agregar valor, o selo garante mais segurança ao consumidor.
Em busca de levar mais informações a população sobre o SIM, a Prefeitura Municipal de Mococa promoveu nesta terça-feira (14) um ciclo de palestras em parceria com o Sindicato Patronal que abordou temas como “Conceitos Básicos sobre Serviços de Inspeção dos Produtos de Origem Animal e o Panorama do SIM no estado” com Diego Barroso da CATI de Mogi Mirim, “Obtenção do SIM em Mococa” com Alexandre Faria de Lima Dutra e André Lima Dias, técnicos do Departamento de Agricultura de Mococa, “SISP Artesanal” com Ricardo Mazon Dalla Colleta da CATI de São João da Boa Vista e “Leite A2 e métodos moleculares para certificação de leite e derivados lácteos” com o veterinário Anibal Eugênio Vercesi Filho do Instituto de Zootecnia.
O evento que contou ainda com o apoio do Sicredi que fez o sorteio de brindes, reuniu muitas pessoas entre elas empresários, produtores e outros profissionais em especial do setor agropecuário. Também marcou presença nesta iniciativa, o vereador Paulo Michelin.
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